Пищевые волокна Herbacel

Высококачественные пищевые волокна Herbacel® с уникальными свойствами:

  • Высокая водосвязывающая способность (1:40)
  • Возможность использования в холодных и горячих системах
  • Увеличение вязкости
  • Короткая кремовая структура
  • Возможность снижения сухих веществ и жира
  • Улучшение органолептических характеристик
  • Сокращение синерезиса
  • Обеспечение стабильности и однородности структуры в течение срока годности
  • Отсутствие статуса пищевой добавки (без индекса Е)