Декоративные ингредиенты, включения

Декоративные ингредиенты Maspex используются во многих готовых продуктах, а также могут входить в наборы для украшения домашних блюд.
В ассортименте – драже различных цветов и размеров, зерновые шарики в шоколадной и сахарной оболочке, декоративный сахар (посыпка), засахаренные фрукты и орехи.

Шоколадные и зерновые шарики, хлопья различными, правильными формами, покрытые:
Молочным/черным/белым шоколадом
Йогуртом
Глазурью с различными вкусовыми добавкам (ванилин, апельсин)

Жевательные конфеты:
С Глазурью
С Принтами: возможность печати символов

Продукты новой линейки Sensient Flavours Belgium могут использоваться как включения и декор для мороженого, шоколадных батончиков и плиток, в начинках для конфет, в глазурях, а также в качестве декора для разнообразной выпечки.

Разнообразие видов включений позволяет создать абсолютно новые продукты, концепция продвижения которых на рынке может полностью основываться на оригинальном вкусе включений или их сочетании. Таким образом, производители теперь имеют возможность выбирать и создавать любые, даже самые неожиданные вариации из всего перечня ингредиентов новой линейки.
Среди наиболее востребованных сортов включений от Sensient Flavours Belgium представлены несколько коллекций:

  • кусочки печенья (брауни, печенье с маслом, хрустящая крошка с маслом, шоколадная крошка, коричная крошка) 
  • сахарные кристаллы (мохито, клубничные кристаллы, шоколадно-мятные кристаллы, кофейные кристаллы, лесной орех, карамельные кристаллы)
  • меренги (лимонные меренги, шоколадные меренги, меренги малина-ревень).

Для создания продуктов со «спецэффектами» компанией Sensient Flavours Belgium разработаны взрывающиеся на языке сахарные кристаллы. Таким образом, производители теперь имеют возможность выбирать и создавать любые, даже самые неожиданные вариации из всего перечня ингредиентов новой линейки.

Включения высокотехнологичны и просты в использовании, с их помощью можно легко преобразить вкус, текстуру и внешний вид продукта. Ингредиенты новой линейки производятся разных размеров и формы, в глазури и без покрытия.

Позиции, удовлетворяющие указанным параметрам, не найдены.