Сухие смеси

"Балтийская Группа" предлагает широкий спектр ингредиентов для производства сухих смесей и напитков:

  • кофе "3 в 1"
  • какао
  • шоколад
  • растворимые напитки с содержанием сахара и сухих сливок
  • сухие смеси для выпечки, мороженого, десертов и т.д.

В нашем ассортименте:

  • антислеживающие агенты
  • натуральные красители
  • концентраты молочных белков
  • пищевые волокна
  • функциональные зерновые ингредиенты и многое другое

ХИТ: СУХИЕ СМЕСИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЕМОВ

В сухие смеси для приготовления кремов Балтийская Группа предлагает:

  • Альгинаты FMC (холоднорастворимые гидроколлоиды природного происхождения, получаемые экстракцией морских растений)
  • Альгинат кальция Protanal VK687
  • Альгинаты натрия: Protanal BK1454, Protanal VK998 и другие

Данные ингредиенты обеспечивают высокую стабильность при термообработке, замораживании и оттаивании, их легко использовать (хорошо диспергуются, холоднорастворимы).

Также в смесях с успехом используются сухие ароматизаторы Givaudan (вариации сливочно-ванильных вкусов, высокая стабильность)

    Если Вы не нашли в нашем каталоге интересующий Вас ингредиент - обратитесь к нашим менеджерам по продажам - возможно, данный товар есть в нашем ассортименте, но информация о нем еще не размещена на сайте.

    Получить более подробную информацию, документацию, образцы Вы можете, обратившись к менеджерам компании "Балтийская Группа" или задав свой вопрос в форме обратной связи

    • телефон в Санкт-Петербурге: (812) 320-76-77
      телефон в Москве: (945) 921-28-68