CAPOLAN ® - пищевые кислоты, покрытые жировой оболочкой

CAPOLAN ® используются в кондитерской промышленности:

• для обсыпки жевательного и желейного мармелада
• в шарообразной жевательной резинке с кислотой или шипучим порошком
• в наполнителях для конфет

Особенности применения:

• возможность регулировать интенсивность кислого вкуса
• повышенная защита от влаги
• уменьшение образования пыли
• предотвращение взаимодействия с другими пищевыми ингредиентами
• простота использования - после нанесения обсыпки корпуса изделие можно сразу фасовать