ГЛАЗИРУЮЩИЕ АГЕНТЫ И АГЕНТЫ, ПРЕДОТВРАЩАЮЩИЕ СЛИПАНИЕ

«Балтийская Группа» является эксклюзивным дистрибьютором компании Capol GmbH (Германия) - одного из лидеров по производству глазирующих агентов и агентов, предотвращающих слипание.

CAPOL®: агенты для глазирования, полировки и предотвращения слипания

Агенты CAPOL® обеспечивают превосходный блеск и эффективную защиту от слипания при производстве таких продуктов, как драже, мармелад (в том числе жевательный), карамель и др. Продукты характеризуются высокой стабильностью, обладают нейтральным вкусом, экономичны и просты в применении.

CAPOLEX®: агенты, предотвращающие прилипание, и составы для смазывания форм в производстве карамели и выпечки

Агенты CAPOLEX® обладают высокой эффективностью. Они очень стабильны, экономичны в использовании, имеют нейтральный вкус и просты в применении. Продукты CAPOLEX® позволяют избегать сложностей в процессе производства и защищать от коррозии подвергающиеся интенсивному износу части оборудования.

FIX GUM®: системы для предварительного покрытия

FIX GUM® разработан для нанесения грунтовочного покрытия на все типы корпусов, такие как орехи, изюм, сушеные фрукты, лакричные полоски, мармелад и пр. перед нанесением сахарной или шоколадной глазури. FIX GUM® также может использоваться как грунтовка для шоколадных корпусов, жевательной резинки перед нанесением сахарной глазури.